チーズとは、牛・羊・山羊などからとれる乳を原料とし、発酵などの加工をしてつくられる乳製品の一種。
熟成するナチュラルタイプが、７種類程度に分けられます。
また、ナチュラルチーズを保存しやすく加工したものが、プロセスチーズです。
チーズはピザやパスタ・サラダ、ワインなどのお酒、ケーキなどスイーツにも合う万能な食材です。詳しく知るともっと楽しめるとこ間違いないしです!!
などと書きましたが、私はチーズ初心者です…美味しい食べたかや、合うもの、良いチーズなどの情報をドンドン追加して行きたい！！
そんなサイトです。
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 07.23 サイトオープン |
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